山东渤海特产黄鲫鱼白鳞鱼 白片鱼 咸鱼马口鱼干部黄尖子毛扣

     这个不是鱼干，是鲜鱼腌制晾晒，非常佳新鲜好吃干度在6成干左右；由于马口鱼油性大，很难晒到很干！非全干！在鱼干的边缘黄红色，如果收到的时候，里面有液体，属于正常现象，因为这个是冷库里冷冻的，拿出来以后，会化冻，所以会出一些水份，这种鱼也会出油，刚刚出油的时候，才会香而且好吃.

吃法：用水泡6-8小时，这样会淡一些，然后放入油，辣椒，葱等清蒸，用油炸着吃都可以。

咸白鳞鱼,山东这边也叫白片鱼，是盐腌的鱼。新鲜鱼通体雪白如银，刺极多，肉细嫩，可清蒸、红烧，肥腴鲜美。将新鲜鱼用重盐腌渍后，就成了咸鳓鱼。清蒸，咸而鲜香，特别下饭。盛夏酷暑天，咸鱼，特别下饭。

正宗咸鱼~~香味回味无穷.

小鱼在12-16厘米左右，会有大有小，1斤22条左右，因为是称重，为了凑重量，有的会小一些。

规格：500克。

 关于保存：

常温下放于阴凉通风处，避免阳光直晒，天热的时候不要长时间封在袋子里保存，容易闷坏！非常佳保存方法是放到冰箱里冷冻保存，非保鲜层，冷冻才能长久保持新鲜好吃！